La peau d'un ours polaire est noire, donc un ours polaire rasé est complètement noir. La peau a une couche de graisse en dessous qui mesure jusqu'à 4,5 pouces d'épaisseur. Cette graisse garde les ours polaires au chaud lorsqu'ils nagent car la fourrure humide n'isole pas bien.
Hors de l'eau, le sous-poil isolant et les poils creux de l'ours le maintiennent au chaud. Ces trois éléments garantissent que, même lorsque la température descend à 30 degrés en dessous de zéro, les ours polaires ne perdent presque aucune chaleur corporelle. Contrastant avec la peau noire, la fourrure blanche de l'ours est en fait sans pigment. Il réfléchit la lumière de la même manière que la glace et la neige.