Un glaçon fond plus rapidement dans l'eau que dans l'air, à conditions égales. L'énergie thermique est nécessaire pour qu'un glaçon fonde. L'énergie thermique se déplace plus rapidement dans l'eau que dans l'air.
La raison pour laquelle l'énergie thermique se déplace plus rapidement dans l'eau est que les molécules d'eau sont plus compactes, ce qui permet plus de contact avec le glaçon et donc plus de transfert de chaleur. C'est-à-dire que l'eau est un meilleur conducteur pour que la chaleur circule. L'eau peut en fait se déplacer 20 fois plus vite que l'air, si toutes les conditions sont égales. Un meilleur conducteur de chaleur est le verre ou le métal.
