Les principaux habitants des châteaux européens au Moyen Âge étaient le seigneur et la dame du royaume. Il peut s'agir de la royauté ou simplement des seigneurs liges du district où le château a été construit.
Autour de la famille noble se trouvait une suite de serviteurs, de spécialistes et de commerçants. Majordomes, valets et chambellans veillaient aux besoins personnels du seigneur, tandis que cuisiniers, servantes et garçons d'honneur s'occupaient de la gestion du château. Veilleurs, chevaliers et soldats de la garnison étaient chargés de défendre le château, et une classe spécialisée de trésoriers et d'administrateurs supervisait l'administration du château et du domaine seigneurial.
