Les Iroquois célèbres incluent Dekanawidah, l'auteur de la Constitution iroquoise, et le prophète Handsome Lake. Hiawatha et le chef John Big Tree sont également des Iroquois remarquables.
Les Iroquois considèrent Dekanawidah, ou le Grand Pacificateur, le fondateur de la Confédération iroquoise. Il a établi la Grande Paix et la Grande Loi, qui ont servi de constitution à la tribu. Dans certaines légendes, Hiawatha, un autre Iroquois célèbre, et Jigonsaseh, ou reine de la paix, ont aidé à rédiger le document. Ils ont interdit aux Iroquois de se livrer au cannibalisme, au sacrifice humain et à la magie noire. Bien que Henry Wadsworth Longfellow ait immortalisé Hiawatha dans "The Song of Hiawatha", il a basé le poème sur Manabozho, qui n'était même pas Iroquois. Certaines histoires présentent Hiawatha comme le descendant, le disciple ou l'assistant de Dehanawidah, tandis que d'autres les décrivent comme des égaux.
Lors d'une tentative d'unification des cinq tribus iroquoises, Joseph Brant a été le porte-parole tribal des Mohawks. Il était également un missionnaire chrétien et un officier militaire britannique pendant la guerre d'Indépendance. Le prophète Handsome Lake a aidé à relancer la Ligue iroquoise. Il a également établi le Code of Handsome Lake, qui prédisait que le fait de ne pas s'abstenir d'ivresse, de sorcellerie, de promiscuité sexuelle, de battre sa femme, de se quereller et de jouer au jeu provoquerait la destruction du monde par le feu.
L'Iroquois le plus reconnu est peut-être l'acteur Chief John Big Tree, dont le visage est sur l'Indian Head Nickel. Pontiac utilise également son profil sur son emblème de voiture.
