Les gaz sont classés comme comburants, inertes ou inflammables. Un gaz qui est un comburant n'est pas inflammable mais contribue à une réaction de combustion. Les gaz inertes ne participent pas aux réactions de combustion et ne réagissent pas avec d'autres matériaux. Les gaz inflammables réagissent avec l'air ou l'oxygène et brûlent ou explosent.
Certains exemples de gaz oxydants comprennent le fluor, le chlore, le dioxyde d'azote et l'oxyde nitrique. Les gaz inertes comprennent l'argon, le dioxyde de carbone, l'hélium, le néon, l'azote et le xénon. Les gaz inflammables courants comprennent l'acétylène, l'ammoniac, le butane, l'hydrogène et le propane.
Les gaz sont l'un des trois types de matière présents sur Terre ; les autres sont solides et liquides. Les gaz diffèrent des solides et des liquides en ce que leurs particules sont plus dispersées que celles des deux autres phases de la matière. Les particules de gaz contiennent beaucoup d'énergie et se déplacent de manière aléatoire. Les particules de gaz ont la capacité de remplir un récipient de n'importe quelle forme ou taille. En plus de leur capacité à se dilater, les particules de gaz se compressent également. Cette flexibilité est utilisée dans l'industrie manufacturière pour placer divers types de gaz dans différents conteneurs en vue de leur utilisation. Manipuler à la fois la pression du gaz et la température lui permet de se conformer au récipient ou à l'appareil.
