Les protistes ressemblant à des champignons de Kingdom Protista comprennent un groupe comprenant des moisissures visqueuses et des moisissures aquatiques. Ces moisissures sont de simples organismes unicellulaires qui ressemblent à des champignons en apparence et en habitat, selon Cliffs Notes. En ingérant des matières organiques plus complexes, ils agissent comme des décomposeurs. Comme de vrais champignons, ils prospèrent dans des environnements humides ou mouillés.
Affichant souvent une apparence visqueuse pour laquelle elles portent leur nom, il existe deux principaux types de moisissures visqueuses : cellulaires et acellulaires, explique CK12.org. Pendant la phase d'alimentation, les deux types de moisissures forment une masse qui se propulse, ingérant au fur et à mesure. Phylum dictyosteliomycota, un protiste cellulaire, conserve ses parois cellulaires en tant que groupe d'amibes individuelles dans une limace de protoplasme, tandis que le phylum myxomycota, un protiste acellulaire, perd sa paroi cellulaire, les amibes formant une masse avec plusieurs noyaux à l'intérieur d'une membrane cellulaire, appelé plasmodium. Les deux types de moisissures préfèrent l'environnement humide d'une bûche pourrie ou du sol forestier.
Les moisissures aquatiques sont un groupe distinct de moisissures principalement aquatiques qui agissent comme des parasites sur terre. Par exemple, la moisissure aquatique Phytophthora infestans a causé un mildiou de la pomme de terre et a presque anéanti la récolte de pommes de terre au milieu du XIXe siècle en Irlande, provoquant la famine de la pomme de terre en Irlande. Une autre moisissure aquatique, du genre Plasmodium, cause le paludisme chez l'homme.
