Une liste de liquides courants comprend l'eau, le lait, le sang, le vin, le café et le miel. Les autres liquides comprennent l'urine, l'alcool et l'essence. Le mercure et le brome sont les deux seuls éléments liquides dans des conditions normales de température et de pression.
Le liquide est l'un des quatre états de la matière ; les trois autres formes sont solides, gazeuses et plasma. C'est la seule forme de matière qui a un volume défini mais pas de forme définie. Un liquide est un fluide quasi incompressible qui prend la forme de son contenant mais conserve un volume assez constant indépendamment de la pression. Il est composé de petites particules vibrantes de matière comprenant des atomes, reliées entre elles par des liaisons intermoléculaires. Le liquide le plus important et le plus commun sur terre est l'eau, qui est extrêmement essentielle à l'existence de la vie. Un liquide peut être formé en chauffant un solide au-dessus de son point de fusion.
Certains alliages métalliques sont également liquides à température ambiante, notamment les alliages sodium-potassium (NaK) et les amalgames (alliages de mercure). L'eau, l'éthanol et la plupart des solvants organiques sont des substances pures qui sont liquides dans des conditions standard. La plupart des acides, des solvants inorganiques non aqueux et de l'eau constituent des liquides inorganiques. La liquéfaction de nombreux gaz par refroidissement produit des liquides, notamment de l'hydrogène liquide, de l'oxygène liquide et de l'azote liquide. Les liquides ont plusieurs utilisations comme lubrifiants, réfrigérants et solvants, et sont également utilisés comme transmetteurs de puissance dans les systèmes hydrauliques.
