Les trois façons dont la chaleur peut être transférée sont la conduction, la convection et le rayonnement. La conduction est plus efficace dans les solides, la convection se produit dans les liquides et les gaz et le rayonnement se produit à travers tout ce qui laisse passer le rayonnement.
La conduction se produit lorsque deux objets à des températures différentes sont en contact l'un avec l'autre, et la chaleur de l'objet le plus chaud est transférée à l'objet le plus froid jusqu'à ce qu'ils aient la même température. En convection, des liquides ou des gaz plus chauds montent pour atteindre des liquides ou des gaz plus froids, transférant la chaleur plus rapidement que la conduction seule. Le rayonnement ne nécessite aucun contact physique pour transférer la chaleur.
