Les étapes du cycle de vie d'une sauterelle sont l'œuf, la nymphe et l'adulte. La nymphe est presque impossible à distinguer de l'adulte, mais elle est beaucoup plus petite. Au fur et à mesure que la jeune nymphe grandit, elle perd son exosquelette dans un processus appelé mue. Les nymphes sont incapables de porter des petits et ont des ailes légèrement différentes contenant des coussinets d'ailes non fonctionnels.
Les sauterelles sont vulnérables à divers prédateurs à chaque étape de leur cycle de vie. Les guêpes, les taupes, les crapauds et les serpents, entre autres, se nourrissent des œufs. Les nymphes et les adultes sont attaqués par les crapauds, les serpents et les oiseaux.
Le processus de croissance d'un œuf à une nymphe à un adulte est appelé métamorphose incomplète. Outre les sauterelles, les vraies punaises, les cafards, les termites, les mantes religieuses, les grillons et les poux subissent tous une métamorphose incomplète. Les insectes les plus développés passent par quatre étapes dans leur cycle de vie, ce qu'on appelle la métamorphose complète. Ces stades sont l'œuf, la larve, la nymphe et l'adulte. Les insectes en phase larvaire sont très différents des adultes. Ils consomment différentes sources de nourriture et ne sont pas en concurrence directe. Au stade de la nymphe, les organes internes sont décomposés et reformés dans le corps adulte. L'insecte adulte émerge alors de l'étui nymphal. Les papillons, les mites, les abeilles, les guêpes, les vraies mouches et les coléoptères passent par ces étapes du cycle de vie.