Les sauterelles ont six pattes. Elles ont également deux longues antennes et deux paires d'ailes. Leur corps de 2 pouces est composé d'une tête, d'un thorax et d'un abdomen.
Les sauterelles sont des insectes et, par rapport au reste de la classe, elles possèdent la rare capacité de sauter. On les trouve généralement dans les prairies ou les champs et leur régime alimentaire se compose d'herbe, de mauvaises herbes et d'arbustes. Leurs prédateurs sont les rongeurs, les gros insectes, les oiseaux et les reptiles. Les sauterelles sont également consommées par les humains qui vivent en Afrique et en Asie.
Il existe plus de 11 000 espèces de sauterelles et on les trouve partout dans le monde. Leur corps est normalement vert, jaune ou brun.
