Selon Healthy Place, une carence persistante en eau peut provoquer une dépression ; syndrome de fatigue chronique; diabète insulinodépendant; lupus; sclérose en plaque; dystrophie musculaire; la sclérose latérale amyotrophique, ou SLA, également connue sous le nom de maladie de Lou Gehrig ; La maladie de Parkinson; et la maladie d'Alzheimer. Une carence en eau est également connue sous le nom de déshydratation.
Selon la Mayo Clinic, une déshydratation sévère peut entraîner des lésions dues à la chaleur, des crampes au coup de chaleur ; gonflement du cerveau; convulsions ; Pression artérielle faible; choc causé par un faible volume sanguin; insuffisance rénale; coma; et la mort. Un médecin peut effectuer des analyses de sang et des analyses d'urine pour déterminer si un patient souffre de déshydratation.
