La tribu amérindienne mohawk, ainsi que les cinq autres nations de la confédération iroquoise du nord-est des États-Unis, ont célébré une variété de festivals en reconnaissance des plantations ou des récoltes d'aliments de base tels que le maïs et les fraises. L'une des cérémonies les plus importantes était la célébration de la nouvelle année, connue sous le nom de cérémonie de la mi-hiver, qui avait lieu entre janvier et février et durait plusieurs jours. Bien que les six nations de la Confédération iroquoise aient organisé les cérémonies de diverses manières, l'agitation des cendres, la danse des plumes et le jeu de la pierre de pêche étaient des événements couramment célébrés lors de la fête du milieu de l'hiver.
Les Mohawks ont célébré le Remuement des Cendres le premier jour de leur Cérémonie du Milieu de l'Hiver. Le symbolisme derrière l'acte de remuer les cendres était celui d'une renaissance de la nature à l'approche de la nouvelle saison estivale. Les cendres de l'ancienne saison ont été rendues à la Terre afin de renaître dans la résurgence de la vie de la nouvelle année.
Le dernier jour des cérémonies de la mi-hiver, les Mohawks ont célébré et joué le jeu de la pierre de pêche. Ce jeu était similaire à lancer des pièces de monnaie ou à lancer des dés. Les clans se faisaient concurrence et les femmes de la tribu rivalisaient avec les hommes. Les biens prisés étaient souvent utilisés pour parier sur le résultat. Les résultats du jeu ont également servi à prédire le succès des récoltes de l'année à venir.