Les biens consommables sont des biens qui sont complètement consommés par l'utilisation ou des biens qui perdent leur identité après avoir été utilisés. Par exemple, une rame de papier d'imprimante s'épuise complètement après avoir été imprimée, il ne remplit donc plus sa fonction après utilisation, ce qui signifie qu'il s'agit d'une propriété consomptible.
Lorsqu'un objet est utilisé et perd sa valeur ou son objectif soit immédiatement après utilisation, soit très rapidement après quelques utilisations, il est considéré comme consommable. Le contraire des biens consommables est les biens non consommables, qui sont des objets qui conservent leur fonction après de nombreuses utilisations. Ce sont des articles qui sont achetés rarement et qui ont un usage continu.