Une riche source de protéines, les crevettes sont également riches en vitamines B-12, B-6 et en niacine, ainsi qu'une excellente source de fer et d'autres minéraux. En revanche, ils contiennent également des quantités importantes de graisse, de sodium et de cholestérol. Les crevettes sont apparentées aux crevettes et leur sont également similaires en termes de valeur nutritionnelle.
Une portion de 3,5 onces de crevettes contient 105 calories. Les crevettes contiennent beaucoup de protéines. En fait, une portion de crevettes contient environ la même quantité de protéines qu'une portion de bœuf ou de poulet, selon livestrong.com. D'autres informations nutritionnelles pour une portion de 3,5 onces de crevettes sont énumérées ci-dessous.
- 20,14 grammes de protéines
- .9 gramme de glucides
- 0 gramme de sucre
- 1,72 gramme de graisse
- 151 milligrammes de cholestérol
- 0 gramme de fibres
- 470 milligrammes de sodium
Sur ce gras, 0,325 gramme est un gras saturé, 0,251 gramme est un gras monoinsaturé et 0,663 gramme est un gras polyinsaturé. Les crevettes contiennent également une quantité importante de potassium : 183 milligrammes.
