La différence la plus évidente entre un chat himalayen et un chat siamois réside dans la longueur de ses poils, car un himalayen a un pelage long et duveteux et un siamois est un chat à poil court. Les chats himalayens partagent la couleur des yeux bleus et la coloration des points avec les chats siamois puisque le chat himalayen a été produit en croisant le siamois avec le persan. Ces deux races de chats ont cependant des personnalités très différentes.
Les chats himalayens sont des chats décontractés et moelleux qui aiment se faire toiletter. Les himalayens sont des créatures assez sociales. Les chats siamois ont tendance à être plus actifs et veulent être impliqués dans tout ce qui se passe. Ce sont aussi des chats extrêmement vocaux et miaulent bien plus que les himalayens. Les chats himalayens et les chats siamois sont disponibles dans une variété de couleurs.
Les himalayens partagent certaines caractéristiques de personnalité avec les siamois, car les deux races aiment jouer à chercher avec un jouet pour chat ou un morceau de papier froissé. Un chat himalayen nécessite beaucoup plus de toilettage qu'un chat siamois en raison de la longueur de ses poils. Les himalayens apprécient cela, et il est utile pour les propriétaires himalayens de faire du toilettage une activité quotidienne pour empêcher leurs chats d'avoir l'air négligés et de développer des tapis. Les tapis peuvent provoquer une infection lorsqu'ils finissent par se développer dans la peau s'ils ne sont pas traités.