L'urée est un composant organique majeur présent dans l'urine humaine, qui est un déchet expulsé par les animaux après avoir été excrété par les reins. L'urée, également connue sous le nom de carbamide, est un déchet après la production des protéines de la dégradation des acides aminés.
Les acides aminés contiennent de l'ammoniac, qui est toxique pour les cellules humaines, donc le foie le convertit en urée, qui n'est pas toxique. Les animaux aquatiques, y compris les poissons, expulsent l'urée directement dans l'eau; cependant, tous les animaux terrestres l'excrétent dans l'urine. L'urine est composée de déchets solubles du corps humain ainsi que d'eau et de sucres.