Le papier pH, également appelé papier tournesol, est un papier filtre qui est traité avec un colorant naturel hydrosoluble provenant des lichens. Le papier pH est utilisé comme indicateur pour tester l'acidité des liquides à base d'eau.
Le papier de tournesol est souvent utilisé pour différencier un acide d'une base. Lorsque le pH est inférieur à 4,5, le papier devient rouge. Cela indique que la substance est un acide. Si le pH est supérieur à 8,3, le papier devient bleu, indiquant que la substance est une base. Dans des conditions neutres, le papier pH est de couleur violette. Le pH exact d'une substance peut être déterminé avec un pH-mètre.
