Les forêts de feuillus tempérées sont des forêts dominées par des arbres qui perdent leurs feuilles chaque année. Ces types de forêts se trouvent dans des régions aux étés chauds et humides et aux hivers assez doux.
La diversité des espèces d'arbres dans ces forêts est généralement plus élevée dans les régions où l'hiver est plus doux, ainsi que dans les régions montagneuses qui offrent une variété de types de sols. Ces forêts ont un aspect saisonnier distinct, avec notamment la disparition de la canopée ; cette ombre limite la croissance de nombreux types de plantes. D'innombrables oiseaux migrateurs synchronisent leur arrivée avec l'ouverture de la canopée. L'un des meilleurs exemples au monde de ce type de forêt se trouve dans le parc national des Great Smoky Mountains.