Le sel est un composé ionique composé d'un atome de chlore pour chaque atome de sodium. Sa formule chimique est NaCl, et il est également connu sous le nom de chlorure de sodium.
Le sodium et le chlore sont des solides ioniques, ce qui signifie qu'ils sont maintenus ensemble par une liaison ionique. Cela se produit lorsque des ions chargés négativement sont attirés par des ions chargés positivement. Le sodium chargé positivement et le chlore chargé négativement créent des cristaux d'halite lorsqu'ils sont liés. Le rapport 1:1 de ce composé ionique permet une liaison stable. Ces cristaux prennent la forme du cube, car les ions au sein de la structure alternent entre des charges positives et négatives pour former une structure cubique.