Le gros intestin est principalement responsable de l'absorption de l'eau et des électrolytes des résidus digestifs. Il stocke également les matières fécales jusqu'à ce qu'il soit passé. La digestion est terminée dans la moitié supérieure du gros intestin et les bactéries du gros intestin produisent des vitamines K et B.
Le gros intestin absorbe les vitamines et l'eau et convertit les aliments digérés en matières fécales. Le gros intestin est la dernière section du tractus gastro-intestinal, et il est parfois appelé le gros intestin.
En particulier, le gros intestin est en fait plus court que l'intestin grêle, mais il est surnommé le gros intestin car il a un diamètre beaucoup plus épais que l'intestin grêle. Il mesure environ 5 pieds de longueur et 2,5 pouces de diamètre. La longueur de l'intestin grêle varie de 22 à 25 pieds.
Les aliments provenant de l'intestin grêle pénètrent dans le gros intestin par le sphincter iléo-caecal. La nourriture est digérée et convertie en chyme. Au fur et à mesure que le chyme se déplace dans le gros intestin, les bactéries du gros intestin digèrent des substances qui ne sont pas facilement digestibles ailleurs dans le tube digestif. Le réflexe gastrocolique dans le gros intestin agit pour propulser les déchets vers l'anus en moyenne deux ou trois fois par jour.
