Le point de fusion de la glace est de 32 degrés Fahrenheit. L'eau pure peut exister dans les trois phases solide, liquide et gazeuse. La glace est la phase solide de l'eau pure et son point de fusion est la température à laquelle elle devient de l'eau liquide.
Connaître les points de fusion de différentes substances est important car cela peut aider à identifier le solide, le liquide ou le gaz en particulier. Par exemple, l'élément tungstène, qui est un métal, a le point de fusion le plus élevé, qui est de 6 192 degrés.
Les points de fusion peuvent également établir la pureté d'une substance. Par exemple, un mélange a un point de fusion inférieur à celui d'une substance pure. Un exemple de ceci est l'ajout de sel pour faire fondre la glace.