L'apatite est une riche source de phosphore qui est utilisée dans la production de compléments alimentaires, de produits pharmaceutiques, de textiles, de céramiques, d'engrais, d'insecticides et d'explosifs. Ce minéral est également à collectionner et peut être coupé en pierres précieuses et façonné en bijoux. Cependant, en raison de sa fragilité et de sa dureté relativement faible, l'apatite n'est pas considérée comme un minéral précieux ou une pierre précieuse.
L'apatite est largement répartie sur les continents, avec une réserve mondiale estimée à 47 milliards de tonnes. L'état de Floride est le plus gros producteur mondial d'apatite. En Europe, ce minéral se trouve principalement en Allemagne, en Autriche, au Portugal et en Russie. Israël, le Maroc, l'Algérie, l'Égypte et la Tunisie contiennent également d'importants gisements d'apatite.
L'apatite est disponible dans une variété de couleurs, dont le vert, le jaune, le rose, le blanc, le violet, le rouge, le bleu et le marron. Il a une dureté de cinq sur l'échelle de Mohs et une densité comprise entre 3,16 et 3,22. L'apatite est principalement composée de calcium et de phosphore. Cette abondance naturelle de phosphore fait de l'apatite un minéral utile dans plusieurs industries.
Le phosphore extrait de l'apatite est utilisé dans la fabrication de composés chimiques purs, tels que le phosphate de sodium, le phosphate dicalcique et le phosphate monocalcique. Bien qu'elle ne soit pas considérée comme une pierre précieuse, l'apatite peut être utilisée pour fabriquer des boucles d'oreilles, des broches et des pendentifs. Une forme d'apatite appelée hydroxylapatite est utilisée pour stimuler la croissance osseuse sur les os et les implants corporels sectionnés.