Le pH du savon est de 10. Parce que les savons sont basiques, ils peuvent nettoyer efficacement le manteau acide de la peau et enlever la saleté.
L'échelle de pH mesure la concentration d'ions hydrogène dans un produit chimique ou une substance et le classe comme acide ou basique, également appelé alcalin. Un niveau de pH de 7 est neutre, comme l'eau, tandis qu'un niveau de pH inférieur à 7 est acide et supérieur à 7 est basique. Avec un pH de 10, le savon est un alcalin ou une base.
Le manteau acide de la peau sert de couche protectrice, mais il accumule également la saleté, les huiles et les germes. L'alcalinité du savon décompose cette acidité grâce à une réaction de neutralisation qui nettoie la peau.