Le facteur de conversion standard entre les onces et les grammes est de 28,34952. Pour convertir des onces en grammes, multipliez simplement par le facteur de conversion, et pour convertir des grammes en onces, divisez par ce même nombre .
Il existe plusieurs unités de masse, de poids et de volume appelées onces. L'unité de masse utilisée aux États-Unis et dans le système de mesure impérial s'appelle l'once avoirdupois, qui utilise ce facteur de conversion standard. Cela diffère quelque peu de l'once troy utilisée en métallurgie, qui est de 31,10 grammes, ou de l'once fluide, qui est une mesure de volume et non de masse.
