Le tissu osseux fait référence au tissu conjonctif rigide et calcifié présent dans les os des vertébrés supérieurs. Ce type de tissu est communément appelé tissu osseux.
Le tissu conjonctif est le type de tissu le plus prédominant dans le corps humain, qui est classé en fonction de sa matrice et de ses composants cellulaires associés. Les différents types de tissu conjonctif comprennent aréolaire, sanguin, adipeux, cartilagineux, conjonctif lâche, conjonctif dense et osseux. Le tissu osseux fonctionne principalement pour le stockage d'énergie et de minéraux, le soutien, la protection, le mouvement et la génération de cellules sanguines.
Le tissu osseux produit une matrice osseuse dure qui comprend un composant organique et inorganique. Le constituant organique est principalement constitué de fibres ostéocollagènes, qui sont interconnectées par un composé glycoprotéique appelé glycosaminoglycanes. Le constituant inorganique contient principalement du phosphate de calcium qui cristallise entre la colle spéciale qui lie les fibres ostéocollagènes.
Les composants cellulaires du tissu osseux sont classés en trois types : les ostéoblastes, les ostéocytes et les ostéoclastes. Les ostéoblastes se trouvent généralement dans le périoste. Ces types de cellules osseuses sont liés à la formation de nouveaux os. Les ostéocytes sont situés à l'intérieur de la matrice, en particulier dans la lacune. Cet espace contient des canalicules, qui sont de minuscules passages qui relient les ostéocytes dans les os en développement et permettent le mouvement des nutriments dans les os matures. Les ostéoclastes sont situés à l'extérieur du tissu osseux, généralement dans les lacunes de Howship. On pense que ces cellules fonctionnent dans les processus de résorption osseuse.
