La fonction du tissu fibreux blanc est de relier les structures du corps entre elles tout en fournissant un soutien et une absorption des chocs aux structures. Des exemples de ceux-ci incluent les ligaments et les tendons, qui relient les os et les muscles. Le tissu fibreux blanc est un exemple de tissu conjonctif composé de fibres de collagène.
Le tissu fibreux blanc existe sous forme de faisceaux de fibres étroitement tissés chez les plantes et les animaux. Ils sont l'un des deux types de tissu fibreux chez les animaux vertébrés, l'autre type étant le tissu fibreux jaune. Le tissu fibreux jaune est composé de fibres jaunes. Un exemple d'un tel tissu est la fibre élastique.