L'ensemble de l'État de Californie est situé dans le fuseau horaire du Pacifique. Depuis 2014, l'État observe l'heure normale du Pacifique entre le milieu de l'automne et la fin de l'hiver. À tous les autres moments, l'heure avancée du Pacifique est observée.
Le fuseau horaire du Pacifique est l'un des quatre principaux fuseaux horaires observés dans la zone continentale des États-Unis. Avec la Californie, la zone comprend tout l'État de Washington et de grandes parties de l'Oregon, du Nevada et de l'Idaho. Se déplaçant d'ouest en est, les autres fuseaux horaires dans la zone continentale des États-Unis comprennent Mountain, Central et Eastern. L'Alaska et Hawaï observent les deux derniers fuseaux horaires des États-Unis, l'heure de l'Alaska et l'heure Hawaï-Aléoutiennes.