Aucun problème n'est probable si un adulte mange un absorbeur d'oxygène, mais une toxicité ferreuse aiguë peut survenir lorsqu'un enfant ou un animal domestique mange un sachet absorbeur d'oxygène. L'ingrédient actif, le fer réduit, n'est pas bien absorbé dans le système gastro-intestinal, selon le National Center for Biotechnology Information.
L'empoisonnement au fer est une urgence toxicologique pédiatrique courante, et la gravité dépend de la dose, selon Medscape. Les enfants peuvent ou non ressentir des symptômes, il est donc important de les observer et de ne pas introduire de nouveaux aliments pendant un certain temps. Si des symptômes tels que des vomissements, de la diarrhée ou des douleurs abdominales surviennent, il est important de demander des soins d'urgence. Les symptômes se présentent généralement dans les six heures suivant une surdose de fer.
Si des symptômes d'empoisonnement apparaissent puis disparaissent, cela pourrait signifier que la personne est passée au deuxième stade de l'empoisonnement, qui précède le choc, indique le Manuel Merck. La troisième étape de l'empoisonnement au fer implique un choc, de la fièvre, des saignements, une jaunisse, une insuffisance hépatique et des convulsions. La quatrième étape est l'insuffisance hépatique, la mort et l'hémorragie. La dernière étape est la résolution marquée par la cicatrisation de l'estomac, des intestins et du foie.
La toxicité ferreuse aiguë est gérée par la décontamination de l'intestin, l'irrigation de l'intestin entier et la chélation avec la déféroxamine, qui aide à éliminer le fer du corps, selon Medscape.
