Le cytoplasme est une substance transparente, semblable à un gel, présente dans toutes les cellules. Tout ce qui est contenu dans une cellule se trouve en suspension dans le cytoplasme, à l'exception du noyau, qui est séparé du cytoplasme par une membrane. Le cytoplasme aide à débarrasser les cellules des déchets, aide à la respiration cellulaire et aide à convertir le glucose en énergie.
Dans une cellule eucaryote, qui est une cellule qui a un noyau, les mitochondries se trouvent dans le cytoplasme. Toute l'activité cellulaire se produit dans le cytoplasme, y compris la division cellulaire. Dans les cellules eucaryotes, les mitochondries et autres organites sont séparés des autres structures de la cellule par une membrane nucléaire. Une cellule procaryote n'a pas de noyau. Par conséquent, toutes les structures d'une cellule procaryote se trouvent en suspension dans le cytoplasme.
Le cytoplasme est un colloïde contenant des matières organiques, notamment des lipides, des glucides, des protéines et des enzymes. Le cytoplasme est composé à 90 % d'eau et à 10 % de matières inorganiques et organiques.
Le cytoplasme transporte du matériel dans une cellule et joue un rôle dans la respiration cellulaire. Dans une cellule végétale, le cytoplasme fournit le support et la structure de la cellule. Les protéines sont synthétisées dans le cytoplasme d'une cellule végétale. Dans une cellule animale, des protéines, des nucléotides et des acides aminés sont présents dans le cytoplasme. Le cytosquelette est également présent, aidant au mouvement de la cellule animale. La glycolyse, ou la conversion du glucose en énergie, se produit dans le cytoplasme d'une cellule.
