Hommes des tribus Dakota vêtus de chemises en peau de daim et de leggings en cuir avec des pagnes. Les femmes portaient des robes longues en peau d'élan ou de daim. Les deux sexes portaient des mocassins pour protéger leurs pieds et des robes en peau de buffle en cas d'intempéries.
Les femmes décoraient parfois leurs robes de fourrure. Ils étaient principalement responsables de la confection de vêtements pour la tribu, du traitement des peaux d'animaux tués par les hommes. Les tribus Dakota dépendaient fortement du bison pour les vêtements, la nourriture et les matériaux pour s'abriter. Les vêtements étaient un article commercial important parmi les Amérindiens, les tribus Dakota s'échangeant ou s'offrant des articles afin de cimenter des liens essentiels à leur survie.
Les deux sexes portaient les cheveux longs et généralement en tresses. Ils ont enroulé de la fourrure autour des tresses ou les ont attachées avec des bandes de piquants.
Les tribus Dakota sont connues pour leurs bonnets de guerre en plumes, rendus célèbres par des films se déroulant dans le Far West. Cependant, ceux-ci n'étaient portés que lors d'occasions spéciales. Pour accompagner les bonnets de guerre, ils ont peint leurs visages et leurs bras avec des couleurs vives et des motifs spécifiques qui imitaient les animaux. Les hommes qui avaient mérité cet honneur étaient autorisés à porter un collier fait d'une griffe d'ours grizzli.
Une fois que la tribu Dakota a rencontré les colons américains, les membres ont commencé à incorporer des vêtements coloniaux, tels que des gilets et des robes en tissu, dans leur garde-robe quotidienne.