Les baleines à fanons se nourrissent de poissons-appâts, de hareng, de goberge, de plancton et de krill. Il existe 12 espèces de baleines à fanons. Le groupe tire son nom des plaques de fibres de fanons dans leur bouche qui servent de dents.
Les baleines à fanons ne mordent pas et ne mâchent pas leur nourriture. Ils aspirent de grandes quantités d'eau et filtrent les aliments, avec les fanons. Les plaques sont solides et faites de kératine, la même protéine qui compose les ongles humains. Bien que les baleines à fanons soient parmi les plus grands animaux des océans, leur régime alimentaire se compose principalement de krill, qui sont parmi les plus petits organismes au monde.
