La non-matière sont des concepts et des choses qui ne possèdent pas de masse ou n'occupent pas d'espace physique. Les objets sans matière ne portent généralement pas d'odeur et ne peuvent pas non plus être goûtés ou touchés. Diverses formes d'énergie sont généralement considérées comme non-matière.
Tout ce qui existe dans l'univers connu peut être classé comme matière ou non-matière. Certains exemples quotidiens d'objets sans matière incluent la lumière émanant d'une torche ainsi que la chaleur générée par un incendie. Les sons, tels que ceux émis par des haut-parleurs ou une sirène de police, sont également considérés comme sans importance.
Les concepts abstraits, tels que les informations et les souvenirs, sont également considérés comme faisant partie de la non-matière. Ces concepts existent dans le cadre de l'univers observable, mais ils n'ont aucune présence matérielle physique et ne peuvent pas être observés à l'aide de méthodes standard.
Toutes les choses qui ne peuvent pas être observées ne sont pas considérées comme non-matières. Certains objets, comme l'air ou l'odeur émanant du parfum, sont invisibles à l'œil nu mais sont constitués de matière car leur existence peut être vérifiée par l'odorat ou le goût. Un autre exemple de matière non observable sont les atomes, qui ne peuvent être vus au microscope qu'en faisant rebondir la lumière sur eux.
