L'inhibition allostérique est le processus par lequel une molécule régulatrice se lie à une enzyme à un endroit différent du site actif d'une autre molécule. Cela provoque un changement de conformation du site actif de la deuxième molécule, empêchant la liaison. Ce processus est également connu sous le nom d'inhibition non compétitive.
Un processus similaire est utilisé dans l'activation allostérique, dans lequel la modification du site de liaison augmente la liaison de la deuxième molécule. C'est ce qu'on appelle l'activation non compétitive. Dans une méthode similaire à l'inhibition allostérique, l'inhibition compétitive est également utilisée pour empêcher l'activation enzymatique. Dans l'inhibition compétitive, la molécule régulatrice se lie au même site que l'autre molécule, ce qui empêche la liaison de se produire.
