Une liste de mélanges homogènes est toute liste de mélanges chimiques qui sont les mêmes partout tels que l'eau, l'alcool, l'eau de Cologne, l'huile, la gélatine, l'acier, la poudre à canon, le café et même l'eau salée. Mélanges homogènes sont identifiables par la manière dont sont répartis les composants qui composent le mélange.
Un mélange homogène a les mêmes proportions de composants dans tout échantillon qui en est extrait. Par exemple, si un échantillon d'eau salée était prélevé dans l'océan, la quantité de sel par rapport à l'eau serait la même. Même dans le cas où plusieurs échantillons de différentes parties de l'océan seraient prélevés, ou différentes parties du mélange, les proportions seraient toujours les mêmes.
De nombreux mélanges homogènes sont connus sous le nom de solution. Une solution est un mélange composé d'un soluté et d'un solvant. Les solutés sont des substances qui peuvent être dissoutes dans des solvants. Par exemple, le sel étant dissous dans l'eau pour créer de l'eau salée. Une autre solution courante qui agit comme un mélange homogène est le café. Lorsque de la crème ou du sucre est ajouté au café, il se dissout dans le solvant et modifie le mélange, notamment par le goût et la couleur. Le changement crée une nouvelle solution, qui est un mélange qui est le même partout.
