Un pseudo-ruminant est un animal avec un estomac à trois chambres. Les chameaux, les lamas, les alpagas et les vigognes appartiennent à ce groupe d'animaux. Les chambres supplémentaires de l'estomac sont utilisées pour fermenter la matière végétale coriace qui constitue le régime des pseudo-ruminants.
Les pseudo-ruminants appartiennent à l'ordre des artiodactyles. Ce groupe d'animaux comprend tous les herbivores à sabots fendus. D'autres sous-groupes de l'ordre des artiodactyles comprennent les ruminants, qui ont des estomacs à quatre chambres qui utilisent un processus de digestion plus complexe que les pseudo-ruminants, et les non-ruminants, qui ont des dents spécialement formées pour broyer plus soigneusement les aliments associés à des aliments à chambre unique. estomacs. Les ruminants comprennent les bovins, les chèvres, les antilopes et les cerfs. Les artiodactyles non ruminants comprennent les porcs et les pécaris.