Le coefficient stoechiométrique est le nombre écrit devant chaque composant d'une équation équilibrée pour indiquer la quantité de ce composant nécessaire à la réaction. Le coefficient stoechiométrique est utilisé dans les calculs de stoechiométrie.
Par exemple, dans l'équation chimique équilibrée Fe2O3 + 3 CO = 3 CO2 + 2 Fe, le coefficient stoechiométrique de Fe2O3 est de un et le coefficient stoechiométrique de CO est de trois. De l'autre côté de l'équation, le coefficient stoechiométrique du CO2 est de trois et le coefficient stoechiométrique de Fe est de deux. Le coefficient stoechiométrique peut être une fraction, mais est généralement écrit sous la forme d'un nombre entier.