Les plantes produisent leur propre nourriture pour survivre et grandir. Les plantes utilisent la chlorophylle, la lumière du soleil, le dioxyde de carbone, l'eau et les minéraux pour fabriquer de la nourriture.
Le processus par lequel les plantes transforment le dioxyde de carbone, la lumière du soleil et l'eau en glucose est la photosynthèse. La photosynthèse se produit dans les feuilles de la plante. La chlorophylle, un pigment vert dans les feuilles, aide la plante à absorber la lumière du soleil. Pendant ce temps, les racines tirent l'eau et les nutriments du sol et les envoient aux feuilles à travers des tissus appelés xylème. Le dessous des feuilles a de minuscules pores appelés stomates à travers lesquels la plante respire du dioxyde de carbone.
Une fois que l'eau, le dioxyde de carbone et la lumière du soleil atteignent les feuilles, une réaction chimique se produit. La lumière du soleil alimente le processus de photosynthèse, divisant les molécules d'eau en leurs composants d'hydrogène et d'oxygène. Les sous-produits de cette réaction sont le glucose, qui est un type de sucre, et l'oxygène. La plante utilise les sucres pour se nourrir, les envoyant dans le reste de la plante via le phloème tissulaire. L'oxygène est excrété par la plante, qui est ensuite distribué dans l'atmosphère. L'oxygène permet aux animaux, y compris les humains, de respirer. Les plantes fournissent également de la nourriture aux consommateurs de tous types, y compris les animaux, les oiseaux et les insectes.