Les crustacés ont des coquilles extérieures dures (exosquelettes), qui les aident à s'adapter à la vie sur le rivage rocheux. La carapace les protège des vagues ainsi que des prédateurs, comme les oiseaux ou les requins.
L'exosquelette, composé principalement de calcium et de protéine chitine, offre une protection aux crustacés. Cependant, il fournit également beaucoup de soutien pour la fixation des muscles. Le crustacé est capable de bouger librement son corps grâce à l'exosquelette segmenté, qui crée des articulations pour faciliter les mouvements.