Le blobfish se nourrit de crustacés, notamment de crabes et de homards. Le poisson tire son nom du fait que son corps gélatineux, idéal pour la pression des grands fonds, devient un blob à des pressions atmosphériques normales.
Le blobfish, ou Psychrolutes marcidus, est un poisson des grands fonds qui porte le titre malheureux d'animal le plus laid du monde. Le poisson vit à 4 000 pieds de profondeur au large des côtes australiennes, se nourrissant de crustacés d'eau profonde. À ces profondeurs, la pression est plus de cent fois supérieure à la pression au niveau de la mer. Le corps du blobfish n'a pas de squelette et pas beaucoup de muscles. Une fois qu'un blobfish remonte à la surface, le manque de pression transforme son corps gélatineux en un blob informe et plutôt inesthétique.