Selon HowStuffWorks, les bébés ont plus d'os que les adultes, car certains os des nourrissons sont des pièces distinctes qui fusionnent progressivement après la naissance. De plus, les nouveau-nés ont du cartilage qui se transforme en os avec le temps. Les adultes ont généralement 206 os, mais les nourrissons ont une combinaison de 300 structures osseuses et cartilagineuses.
HowStuffWorks indique que le crâne est un exemple d'os qui pousse ensemble. À la naissance, le crâne est en trois fragments, de sorte que la tête peut passer à travers le canal génital. Les sections du crâne finissent par se réunir en un seul os solide.
Certains os, comme les rotules, commencent comme du cartilage chez les bébés, explique HowStuffWorks. Le cartilage "s'ossifie", ce qui signifie qu'il se transforme lentement en os. Les cellules appelées « ostéoblastes » produisent de la matière osseuse qui recouvre le cartilage et des vaisseaux sanguins se forment pour diffuser les nutriments dans le nouvel os.