Les acariens du poulet peuvent être transmis à l'homme par contact avec des oiseaux atteints, le plus souvent des poulets, des pigeons, des moineaux et des étourneaux, comme l'explique le Département de la santé publique de l'Illinois. Cependant, ils ne tentent généralement pas de se nourrir des humains pendant très longtemps.
Le style particulier de prédation des acariens du poulet consiste à se cacher tout au long de la journée dans des crevasses près des nids de leurs proies et à sortir pour se nourrir la nuit pendant que leurs victimes dorment, note le ministère de la Santé publique de l'Illinois. Les acariens de poulet peuvent également être transférés aux animaux de compagnie, où leurs morsures peuvent avoir un effet beaucoup plus dramatique, provoquant souvent une irritation semblable à la gale. L'effet le plus courant des piqûres d'acariens sur les humains est de simples démangeaisons.
