La plupart des poulets ont été domestiqués et vivent dans des fermes ou dans des arrière-cours partout où les lois locales le permettent. On trouve des poulets sauvages dans certaines parties de l'Inde et de l'Asie du Sud-Est.
Les poulets élevés dans des fermes passent généralement leur temps dans une zone clôturée ou dans des poulaillers. Ils sont utilisés comme source de nourriture dans le monde entier. Les humains consomment à la fois la viande et les œufs de poules. Plus de 70 pour cent de la viande de poulet et plus de 65 pour cent des œufs de poule sont élevés selon des techniques intensives. L'élevage en plein air est la deuxième méthode la plus courante.
Les oiseaux de la jungle sont apparus dans les forêts de bambous de l'Inde et de l'Asie. Certains poulets sauvages ou sauvages sont le résultat de poulets domestiqués qui ont été remis dans la nature. Ces oiseaux se frayent souvent un chemin jusqu'à la cime des arbres pour éviter les prédateurs.
