Les plantes vasculaires, ou trachéophytes, ont deux systèmes d'organes : le système racinaire et le système des pousses. Les plantes non vasculaires, les bryophytes et les algues, n'ont pas de systèmes organiques.
Le système de pousses se compose de toutes les structures aériennes, y compris les feuilles, les fleurs, les fruits et les tiges. Les fonctions des structures aériennes sont la reproduction, réalisée par les fleurs et les fruits, et la photosynthèse, qui se produit dans les tiges et les feuilles. L'autre organe, le système racinaire, est constitué de structures souterraines appelées racines, dont les fonctions principales sont l'ancrage de la plante dans le sol et l'absorption d'eau et de nutriments. Plantes vasculaires sur des plantes plus grandes que les plantes non vasculaires.