Les pingouins sont une famille d'oiseaux aquatiques incapables de voler. Se distinguant par leur palette de couleurs noir et blanc typique, un type de camouflage appelé "contre-ombrage", les manchots passent les trois quarts de leur vie dans l'océan à chasser le poisson, le krill et le calmar.
On les trouve presque exclusivement dans l'hémisphère sud. Les manchots que l'on trouve sur les îles Galapagos, situées à environ 600 miles à l'ouest de l'Équateur en Amérique du Sud, sont les seules espèces présentes dans l'hémisphère nord. Les manchots se trouvent sur les côtes méridionales de l'Amérique du Sud, de l'Afrique et de l'Australie, ainsi que sur les banquises de l'Antarctique.