Les limaces, comme tous les mollusques, n'ont pas de cerveau au sens traditionnel du terme. Au lieu de cela, les cellules nerveuses des limaces sont concentrées dans des nœuds serrés, appelés ganglions, dans des parties importantes du corps.
Les cellules nerveuses des mollusques n'ont pas de gaine de myéline, qui est une enveloppe graisseuse trouvée autour des cellules nerveuses des créatures vertébrées et utilisée pour la conduction de signaux électriques entre les cellules nerveuses. Des axones géants se sont développés dans des mollusques plus développés, tels que les céphalopodes, qui comprennent les calmars et les poulpes. La grande taille de ces cellules nerveuses permet le transport plus rapide des signaux électriques sans l'aide d'une gaine de myéline.
