Les glaçons fondent le plus rapidement lorsqu'ils ont la plus grande surface possible par rapport à leur volume. En général, les formes plus rondes fondent plus lentement que les formes plus plates. A l'inverse, les glaçons de très faible surface par rapport à leur volume fondent lentement. C'est parce que la surface du glaçon est l'endroit où la chaleur de l'environnement est absorbée.
Plus la glace est en contact avec l'air chaud ou l'eau, plus sa température grimpera rapidement. Cela signifie que les glaçons avec des rapports surface/volume élevés fondent plus rapidement que ceux avec des rapports surface/volume faibles. Différentes formes ont des rapports surface/volume caractéristiques différents. Par exemple, une sphère a la plus petite surface possible par rapport à son volume. Par conséquent, une sphère de glace fondra le plus lentement de toutes les formes. En revanche, la glace plate en forme de feuille a une très grande surface par rapport à son volume, et la glace sous une telle forme fond extrêmement rapidement.
Dans le monde naturel, la chaleur se déplace des zones où la température est la plus élevée vers les endroits où la température est la plus basse. Les glaçons fondent en absorbant la chaleur de l'environnement extérieur. Cela élève la température de la glace, l'élevant au-dessus du point de fusion. Une fois que l'eau dépasse 32 degrés Fahrenheit, elle commence à passer à l'état liquide, faisant fondre le glaçon.
