Les œufs de poule peuvent être éclos dans un incubateur en suivant quelques étapes simples. Les œufs sélectionnés pour l'incubation doivent être propres mais non lavés, en bon état et de forme uniforme. Ils doivent être placés dans un incubateur dans la semaine suivant la ponte.
Si les œufs ont été expédiés, placez-les dans une boîte à œufs à la verticale avec le gras vers le haut, et laissez-les reposer pendant 24 heures afin que le contenu puisse se déposer.
Assurez-vous que la température dans l'incubateur est stable avant de placer les œufs. Si l'incubateur est un modèle à air pulsé avec un ventilateur, la température doit être d'environ 99 à 99,5 degrés Fahrenheit. S'il y a encore de l'air, la température doit être d'environ 100 à 102 degrés.
Marquez chaque œuf avec un X d'un côté et un O de l'autre à l'aide d'un marqueur non toxique. Cela garantit qu'ils sont correctement tournés. Chaque jour, retournez les œufs trois fois et vérifiez le bac d'humidité, en ajoutant de l'eau tiède au besoin. Vérifiez la température plusieurs fois par jour pour vous assurer que les œufs ne sont ni trop chauds ni trop froids.
Environ à mi-chemin de la période d'éclosion, les embryons commencent à générer leur propre chaleur et la température doit être maintenue à 99,5 degrés Fahrenheit. Les œufs éclosent généralement au bout de 21 jours environ. Trois jours avant, arrêtez de les retourner et laissez les poussins picorer leur sortie. Gardez les poussins dans une couveuse jusqu'à ce qu'ils soient secs.