L'élevage d'un veau commence avant la naissance en donnant à la vache une zone propre et sèche pour vêler, puis immédiatement après la naissance en identifiant le veau avec une étiquette d'oreille ou une sangle de cou, en trempant le cordon naval dans de l'iode, en tatouant les deux oreilles , en faisant une fiche pour le veau et en enregistrant son poids à la naissance. Un veau a besoin d'une tétée de colostrum dans les deux heures suivant la naissance. Les propriétaires doivent écorner un veau laitier dans les 10 jours suivant la naissance.
Un veau a besoin d'un enclos propre, sec et bien couché. Les étables doivent être bien aérées mais exemptes de courants d'air. Un veau ne veut plus se coucher dans son enclos lorsque celui-ci a besoin d'être nettoyé et repiqué. Le veau a également besoin d'un accès libre à de l'eau propre et fraîche.
Un veau a besoin de manger une entrée pour veau une fois qu'il vit dans son propre enclos. Un bon démarreur pour veaux comprend 20 pour cent de protéines brutes et contient du maïs moulu, des flocons d'avoine, de la mélasse, du calcaire et des traces de sel minéralisé. Un veau a également besoin de suppléments de vitamine A, de vitamine D et de vitamine E, ainsi que d'antibiotiques à base de terramycine ou d'auréomycine. Un veau nouvellement sevré mange 2,5 livres de démarreur pour veau par jour.
Un propriétaire doit régulièrement vacciner et vermifuger le veau. Les vaccinations courantes comprennent la brucellose, l'IBR, le PI-3, le BVD et la lepto à 5 voies. Le propriétaire doit également prendre des mesures de taille et de poids à cinq mois, 12 mois, 15 mois, 18 mois et 24 mois pour s'assurer que le veau grandit correctement.