L'étude des tissus s'appelle l'histologie. C'est l'étude des structures microscopiques des tissus animaux et végétaux. Elle consiste à examiner un mince morceau de tissu au microscope électronique ou optique. Pour distinguer facilement et précisément les différentes structures tissulaires, certaines techniques de coloration sont souvent utilisées.
L'histologie est un outil important de la médecine humaine, de la médecine vétérinaire et de la biologie. Il est utilisé dans les enquêtes médico-légales, les autopsies, l'éducation et l'archéologie. Les personnes qui pratiquent l'histologie sont appelées histologues. Les personnes qui se spécialisent dans l'étude des structures tissulaires humaines sont appelées pathologistes.
L'histopathologie, qui est l'étude des tissus malades, est un aspect de l'histologie car elle applique des techniques histologiques.
