Les ailes de poulet contiennent au moins 43 calories dans chaque aile, selon la façon dont elles sont cuites. Les ailes au four contiennent 43 calories chacune, tandis que les ailes de poulet frites contiennent chacune 61 calories.
Les ailes de poulet frites contiennent plus de calories car les ailes sont souvent recouvertes de farine avant d'être frites dans l'huile. L'huile contient des graisses saturées qui ne sont pas saines. Ceux qui recherchent une façon saine de cuisiner les ailes devraient les faire cuire au four. Pour cuire des ailes de poulet, une plaque à biscuits est vaporisée d'un spray antiadhésif, les ailes sont disposées sur la plaque à biscuits, puis elles sont cuites dans un four à 350 degrés jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
